對(duì)于如何選擇最合適您餐廳的鐵板燒設(shè)備，主要取決于餐廳的風(fēng)格定位、空間布局、場(chǎng)所硬件設(shè)施條件以及您的具體需求。以下是一些建議，幫您做出更適合的選擇：

1、考慮餐廳的風(fēng)格定位：

如果您的餐廳是傳統(tǒng)或者日式風(fēng)格，建議選擇長方形或圓形的基礎(chǔ)款鐵板燒設(shè)備，這些形狀能更好的融入傳統(tǒng)氛圍；

對(duì)于現(xiàn)代或者西餐廳以及高端自助餐廳，建議選擇異形定制、橢圓形或扇形鐵板燒設(shè)備可能更加匹配，能夠增加您餐廳的現(xiàn)代感；

如果您是別墅或私人會(huì)所，建議根據(jù)您擺設(shè)鐵板燒設(shè)備的環(huán)境空間，設(shè)計(jì)能夠融入整體環(huán)境的定制款鐵板燒設(shè)備。

2、根據(jù)餐廳空間布局選擇設(shè)備

餐廳空間較大的話，可以考慮大型鐵板燒設(shè)備，如馬蹄形或拱形，以充分利用空間提供更多的烹飪和展示區(qū)域；

空間有限的情況下，選擇上排風(fēng)或者可移動(dòng)的鐵板燒設(shè)備更為靈活。

3、根據(jù)場(chǎng)所硬件設(shè)施選擇設(shè)備

目前大多數(shù)商場(chǎng)因?yàn)榘踩紤]和消防要求，大都不能使用明火，所以商場(chǎng)店只能選擇電加熱的鐵板燒設(shè)備；

街邊店、別墅或私人會(huì)所，要考慮電壓問題，電加熱鐵板燒設(shè)備因功率較大，需要用到380V三相電，如果沒有接三相電可選燃?xì)饧訜岬蔫F板燒設(shè)備。

志銘擁有超20年商用鐵板燒設(shè)備的研發(fā)和制造經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)過數(shù)千家特色鐵板燒餐廳，您只需告知我們您餐廳的定位和平面圖圖紙，會(huì)有專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫您規(guī)劃最適合您餐廳的鐵板燒設(shè)備。