第二十七屆上海國際酒店及餐飲博覽會（2018 HOTELEX Shanghai）將于 3 月 26 日至 29 日在上海新國際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路 2345 號）盛大舉辦。

該博覽會由上海市旅游局指導(dǎo)，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司共同主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合主辦。在邁入第二十七年的輝煌歷程中，本屆博覽會在各個層面都呈現(xiàn)出更為卓越的成長與進步態(tài)勢。

上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEX Shanghai）已然是目前國內(nèi)規(guī)模最為宏大、影響力首屈一指、品質(zhì)極高的酒店餐飲博覽會之一。本屆博覽會涵蓋室內(nèi)室外共計 22 個館，總體展出面積達 22 萬平方米。HOTELEX Shanghai 旗下的專業(yè)版塊豐富多樣，分別有餐飲設(shè)備、桌面用品、咖啡與茶、飲料綜合、烹飪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒與烈酒等主題展區(qū)，匯聚了來自中國內(nèi)地、意大利、西班牙、美國、德國、日本以及港澳臺等眾多國家和地區(qū)的展商。在這場堪稱國內(nèi)酒店餐飲業(yè)年度采購盛典的宏大舞臺上，競賽、展示、研討及貿(mào)易配對等多重精彩活動輪番上演，猶如一場絢麗多彩的行業(yè)盛宴，為國內(nèi)乃至國際酒店餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展起到了不可估量的推動作用，猶如一股強大的動力源泉，不斷注入新的活力與機遇，助力行業(yè)邁向更加繁榮昌盛的未來。