一道美味可口的烤魚,其肉質(zhì)緊實細(xì)膩,口感特別。它的精髓在于香到每一寸的魚肉里,就算是一直吃,經(jīng)加湯之后,最后烤魚還是有滋有味。
不管在哪里,從來都不缺熱愛烤魚的人。聽說,好萊塢明星也被烤魚的鮮香味美所折服,成為了烤魚粉。
這是一個在美國加州工業(yè)城和圣博蓋都有分店的老劉家烤魚店(原名叫饞貓烤魚)。這家烤魚店在當(dāng)?shù)睾苡忻S多明星大腕都會慕名前來,只為吃上這里美味可口的烤魚。
烤魚千千萬,為何好萊塢明星獨愛這一家?
一方面是食材比較新鮮,都是當(dāng)天采購當(dāng)天使用,在最大程度上保留了各種食材的鮮度。不論是烤魚還是其中的輔料,都鮮嫩可口。
另一方面是在烤制過程中對魚的加工,決定了整個烤魚的口感。老劉家餐廳選購的是我們志銘的炭火烤魚爐6口的型號。
這款烤魚爐在烤制魚的過程中,可以把魚的兩面烤制金黃色,外酥里嫩。當(dāng)魚從烤魚爐中拿出來的時候,你會聽到魚身上發(fā)出的滋滋的聲音。
配上特有的佐料,以及志銘特制的烤魚盤,上面放上烤魚菜品,下面放上植物油等為烤魚上桌后持續(xù)加熱。僅僅是聞到隨著熱氣散發(fā)出來的香味,就會讓你咽口水。特別是魚的那種鮮嫩,進(jìn)入口中的潤滑感,更是難以忘記。
再加上這款烤魚爐搭配有仿真的火底座,容易讓來就餐的顧客聯(lián)想到圍坐在火堆邊烤魚的景象。不僅給顧客帶來想象中的美好,也為餐廳增加了一大亮點。
可口的美味,舒心的環(huán)境,精美的設(shè)備,使得口眼耳鼻倍感愉悅。下班之后,約三兩好友,幾杯啤酒,一份美味的烤魚。生活的滋味,莫過于如此!